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                    [廣東]新修訂《廣東省動物防疫條例》正式實施,將對生豬產業鏈產生這些重大影響

                    日期:2022-03-10 來源:農業農業部網站 【字體: 打印本頁
                      動物防疫,一頭連著養殖業發展,一頭連著食品安全。廣東作為豬肉消費大省,把好動物防疫關是保障人民群眾肉品安全的關鍵。近年來,廣東積極完善相關法律法規,確保人民群眾吃上放心肉。 
                      3月1日,新修訂的《廣東省動物防疫條例》(以下簡稱《條例》)正式開始施行。廣東省農業農村廳相關負責人介紹,本次《條例》修訂完善了生豬養殖、運輸和屠宰全鏈條監管規定,確保生豬養殖及產品質量安全全程監管。  
                      落實動物疫病強制免疫,生豬養殖實行產地檢疫    
                      養殖端是動物防疫的第一道關口?!稐l例》規定,動物飼養場、養殖小區需依法取得動物防疫條件合格證,養殖環節落實動物疫病強制免疫,并按照要求開展動物疫病檢測,定期向所在地動物疫病預防控制機構報告檢測情況。   
                      同時,廣東嚴格執行生豬產地檢疫制度。據了解,生豬離開產地前,貨主需按規定向所在地動物衛生監督機構申報檢疫,動物衛生監督機構派出官方獸醫實施產地檢疫。對檢疫合格的生豬,官方獸醫出具《動物檢疫合格證》,檢疫不合格的不能離開產地。   
                      增加動物調運管理專章,生豬“點對點”調運寫入法規    
                      據了解,自2018年8月我國確診發生第一例非洲豬瘟疫情以來,全國范圍內有多起疫情是由生豬違法違規調運引發的。加強動物調運管理,開展分區防控,推動“調豬”向“運肉”轉變對于降低動物疫病傳播風險意義重大。  
                      據介紹,新修訂的《條例》進一步完善動物疫病區域化管理、檢疫等動物防疫制度,增加“動物調運管理”專章,對入省動物指定通道、入省動物管理、生豬調運、調運中查處動物處理等進行了系統規范。   
                      《條例》明確提出,經道路輸入廣東、過境廣東的動物,以及輸入無疫區的動物、動物產品,應當經指定通道檢查站查驗;以鐵路、航空、航運等運輸方式輸入動物的,貨主或者承運人應當提供相關運輸憑證以備查驗,否則將最高處5萬元罰款。任何組織和個人不得接收未經指定通道檢查站查驗或者未提供鐵路、航空、航運等運輸憑證輸入的動物、動物產品。 
                      《條例》明確,經檢疫合格的生豬應當直接運抵動物檢疫合格證明標明的目的地。種豬和仔豬應當直接運抵飼養場所種用或者育肥,肉豬應當直接運抵定點屠宰企業屠宰。生豬運輸途中,不得銷售、調換或者無正當理由轉運。否則將對貨主處生豬貨值金額50%以下罰款;對貨主以外的承運人處運輸費用一倍以上三倍以下罰款。 
                      豬肉供應鏈以“調肉”為主是世界動物衛生組織倡導、國際社會普遍通行做法。廣東在“調豬”變“運肉”方面積極探索,暢通運肉渠道,《條例》提出廣東省內流通的動物產品,已經檢疫合格且滿足可追溯條件的,不再實施檢疫,極大簡化了畜禽產品分銷相關手續和流程。   
                      實施定點屠宰制度,嚴把檢驗檢疫關 
                      屠宰環節是動物產品流向市場前的最后一環,做好屠宰監管對于放心肉顯得尤為重要?!稐l例》明確,廣東實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。只有取得定點屠宰資格的屠宰場方可屠宰生豬,入場屠宰的生豬應當是經產地檢疫合格,取得《動物檢疫合格證明》。屠宰場對入場生豬進行嚴格查驗登記,無證生豬不得入場屠宰。 
                      為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,廣東積極構建動物檢疫信息可追溯機制?!稐l例》明確,生豬定點屠宰企業應當建立并遵守動物產品出廠(場)記錄制度,如實記錄動物來源和動物產品的種類、數量、生產日期、肉品品質檢驗合格證號、動物產品檢疫合格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容,相關記錄保存期限不得少于二年,確保生豬來源可追、生豬產品去向可查。未建立并遵守動物產品出廠(場)記錄制度且拒不改正的,可能會處五千元以上五萬元以下的罰款。 
                      新修訂的《廣東省動物防疫條例》正式實施,貫徹落實《條例》的規定,嚴把從養殖場到屠宰場的每一道防線,嚴厲打擊違法行為,生豬養殖、屠宰到市場銷售的全鏈條監管機制將進一步構建,人民群眾吃上“放心肉”將進一步得到保障。 
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